葉山庵のパウンドケーキ復活しました!
しっとりとした食感が至福の時間へ誘います
ガトーノーベル 2,000円 (バラの紅茶)
ガトーテベール 1,800円 (狭山茶)
詳細はこちらから・店頭でも販売しております
葉山庵のパウンドケーキ復活しました!
しっとりとした食感が至福の時間へ誘います
ガトーノーベル 2,000円 (バラの紅茶)
ガトーテベール 1,800円 (狭山茶)
詳細はこちらから・店頭でも販売しております
お誕生日・結婚記念日・還暦などのお祝いに最適な特別メニューです!
女子会やグループでのお集まりにもご利用いただけます。
ランチコースもご用意しました
おひとり様 20,000円・15,000円・10,000円(税・サ込)
北海道・北見市出身。
調理師だった父親の影響もあり
この道に入るべく札幌の専門学校に進む。
卒業後、都内ホテル・有名店で修行。
2009年に葉山庵に入社、2014年料理長に就任現在に至る。
埼玉の地産池消にも力をいれ、
葉山庵がこれまでに培ってきた手法と
生産者さんから直接届けられる食材を中心に、
最終的な味を決める“塩”に特に気を配りながら、
来店されたお客様に喜んでいただけるよう
日々精進している。