2024.06.26

【7月より開催】平日限定！夏のアフタヌーンティー

7月より「夏のアフタヌーンティーメニュー」を開始いたします。

好評につき、2024年7⽉1⽇（⽉）より平日限定で夏のアフタヌーンティーメニューを再度開始いたします。
オードブルプレート1⽫、デザートプレート3⽫にお飲み物はスウェーデン王室御⽤達でノーベル賞晩餐会でも供される”薔薇の紅茶”セーデルブレンドティーまたはコーヒーの他オレンジジュース、ウーロン茶等ソフトドリンクもフリーフローにてご⽤意いたします。

午後の優雅なひと時をこの機会に是⾮お楽しみください。

※画像は2名様分です。

アフタヌーンティーセット（2時間制）

平⽇限定・・・・6,000円（税⾦・サービス料込）

メニュー内容（仕⼊れの都合により内容の変更する場合がございます）

＜オードブルプレート⼀例＞
・アランチーニ
・タマゴのクロワッサンサンド
・タコのマリネ　タップナード
・枝豆のピューレ　コンソメジュレと生ハム
・キッシュ
・サーモンの生春巻き

＜デザートプレート1段目＞
・メロンとホワイトチョコのムース
・ソーテルヌと巨峰のジュレ
・米粉のカレークッキー
・クリームチーズとマンゴーの生チョコ
・オレンジのパウンドケーキ

＜デザートプレート2段目＞
・パッションフルーツとミルクチョコのマカロン
・レモンの香る塩キャラメルヘーゼルナッツケーキ
・スターアニスとフランボワーズのケーキ

＜デザートプレート3段目＞
・マンゴーのショートケーキ
・バジルのニューヨークチーズケーキ

お祝いのお席にはメッセージプレートもご⽤意いたします。

シェフパティシエ ⼭⽥ 英⽣

都内のパティスリーをはじめホテル、フレンチレストランで経験を積み2024年2⽉葉⼭庵シェフパティシエとして⼊社。独創的なセンスとパイピングデザインも定評がある。

セーデルブレンドティー

スウェーデン国王より「King Of The Tea」の称号を授与された、バーノンモーリス⽒が独⾃の紅茶哲学から誕⽣させたハンドメイドのオリジナルブレンドティ。熟練された職⼈により、丹念に500ｇずつ丹念にハンドブレンドされたまさに⾃然から⽣まれた⼼と体に優しい紅茶です。
毎年12⽉10⽇のノーベル賞授賞式のノーベル晩餐会では、最後のデザートと⼀緒にセーデルブレンドティーが振舞われています。ローズジャムと共にお楽しみください。

アフタヌーンティー＆ローズシェリエセット

平⽇限定・・・・8,000円（税⾦・サービス料込）

アフタヌーンティーとご⼀緒にアルコール2％の薔薇のスパークリング（通常6,600円）が2名様に500mlのフルボトルが1本セットになるお得なプランもご⽤意しています。デザートと薔薇のマリアージュをお楽しみください。
Rose Cherie［ローズシェリエ］は、無農薬の「ブルガリア産 最⾼級ダマスクローズ」の花びらから抽出したローズエキスと、ラムの貴婦⼈「フランス産ホワイトラム」のマリアージュ、華やかで芳酵な薔薇のリキュール。飲むほどにバラに酔うアルコール飲料です。
ダマスクローズが持つ癒し効果・美容効果が期待できるローズエキス成分とヒアルロン酸をブレンドした⼼と⾝体に優しいドリンク。ぜひ特別なひとときにお召し上がりください。

ご予約はお電話TEL:048-644-6688またはレストラン予約より承ります。