2025.10.30
葉山庵のクリスマスメニュー2025

教会のあるレストランでクリスマスランチやクリスマスディナーはいかがでしょうか?
期間
2025年12月20日(土) ~ 12月25日(木)
※小学生以下のお客様はご遠慮願います。
※ご予約は2025年10月1日(水)より承ります。
営業時間
12月20日(土):平常通り
12月21日(日):ランチ2部制(1部 11:30~13:15 2部 13:45~15:30)ディナー18:00~22:00(最終来店 19:30)
12月22日(月)、23日(火):平常通り
12月24日(水)、25日(木):ランチ 11:30~15:00(最終来店 13:00)ディナー2部制(1部 17:00~19:00・2部 20:00~22:00)
=クリスマスディナー2025=
*クリスマスディナーA(乾杯酒付き) 17,600円
*クリスマスディナーB(乾杯酒付き) 22,000円
*クリスマスディナー個室プラン(1日1組限定、ロゼシャンパン1本付き) 40,000円
※税金・サービス料込み
<コース詳細>
*クリスマスディナーA(乾杯酒付き) 17,600円(税サ込)
<アミューズ>
クリスマスの小さなお楽しみ
<前菜>
オマール海老 キャビア
なめらかなカリフラワーのヴルーテ
<スペシャリテ>
フォアグラの茶椀蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て
<魚料理>
活け〆真鯛のポワレ 茸のフイユテ
ソース モリーユ
<肉料理>
黒毛和牛サーロインのロースト
根セロリと西洋わさび 赤ワインソース
<デザート>
パティシエ特製クリスマスデセール
<食後のお飲物>
ノーベル賞晩餐会での供されるバラの香る紅茶“セーデルブレンドティー” または コーヒー
*クリスマスディナーB(乾杯酒付き) 22,000円(税サ込)
<アミューズ>
クリスマスの小さなお楽しみ
<前菜>
オマール海老 キャビア
なめらかなカリフラワーのヴルーテ
<温前菜>
帆立貝のミキュイ
カニとビスクのリゾット ライムの香り
<スペシャリテ>
フォアグラの茶椀蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て
<魚料理>
活け〆真鯛のポワレ 茸のフイユテ
ソース モリーユ
<肉料理>
仙台牛フィレ肉のロースト
ビーツ 黒胡椒風味 ソース コニャック
<デザート>
パティシエ特製クリスマスデセール
<食後のお飲物>
ノーベル賞晩餐会での供されるバラの香る紅茶“セーデルブレンドティー” または コーヒー
=クリスマスランチ2025=
*クリスマスランチA(乾杯酒付) 6,600円
*クリスマスランチB(乾杯酒付) 9,900円
*クリスマスランチC(乾杯酒付) 13,200円
※税金・サービス料込み
<コース詳細>
*クリスマスランチA(乾杯酒付) 6,600円(税サ込)
<アミューズ>
食前の小さなお楽しみ
<前菜>
クリスマスを彩るオードブルのバリエーション
<スペシャリテ>
フォアグラの茶椀蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て
<魚料理>
海の幸のパイ包み焼き
オレンジ風味のベルモットソース
<肉料理>
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
トリュフ風味のジャガイモのピュレ添え
<デザート>
パティシエ特製クリスマスデザート
<食後のお飲物>
ノーベル賞晩餐会でも供されるバラの香る紅茶“セーデルブレンドティー” または コーヒー
*クリスマスランチB(乾杯酒付) 9,900円(税サ込)
<アミューズ>
食前の小さなお楽しみ
<前菜>
クリスマスを彩るオードブルのバリエーション
<スペシャリテ>
フォアグラの茶椀蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て
<魚料理>
オマール海老と海の幸のアンクルート
アメリケーヌソース
<肉料理>
国産牛フィレ肉のポワレ
セップ茸 赤ワインソース 黒胡椒風味
<デザート>
パティシエ特製クリスマスデザート
<食後のお飲物>
ノーベル賞晩餐会での供されるバラの香る紅茶“セーデルブレンドティー” または コーヒー
*クリスマスランチC(乾杯酒付) 13,200円(税サ込)
<アミューズ>
食前の小さなお楽しみ
<前菜>
クリスマスを彩るオードブルのバリエーション
<スペシャリテ>
フォアグラの茶椀蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て
<魚料理>
オマール海老と海の幸のアンクルート
アメリケーヌソース
<肉料理>
黒毛和牛サーロインのロースト
トリュフ塩と山葵添え ジュ・ド・ブフ
<デザート>
パティシエ特製クリスマスデザート
<食後のお飲物>
ノーベル賞晩餐会での供されるバラの香る紅茶“セーデルブレンドティー” または コーヒー
※写真はイメージです。
ご予約はお電話TEL:048-644-6688またはレストラン予約より承ります。